Resep-Resep Kue basah & Kue Lapis

Banyak resep-resep kue basah lainnya yg ada di internet, tapi gak ada salahnya jika bunda ingin mencoba resep Kue Basah yang satu ini, resep ini berasal dari Propinsi Kalimantan Barat, Kususnya Kabupaten Sambas.  Ehem…. sebenarnya saya promosikan resep dari keluarga yg turun temurun….(jadi malu..) namun di sini saya ingin berbagi semuanya buat bunda.  Kue ini sangat cocok buat keluarga yg menyukai rasa manis…..ya…!!!

So…. gak ada salahnya bunda coba resep kue yang satu ini…Enak lho…!!!


KUE  PODANG  BAKAR

Bahan :

1  bks agar-agar

1/2  kaleng susu cair

1  sdk makan mentega (dilelehkan)

5  btr telur

400  grm  gula pasir (di haluskan)

150 ml  air

1  sdk makan tepung terigu

Caranya :

  1. Masak  agar-agar + 200 grm gula pasir + air,  di dinginkan dan di potong kotak-kotak kecil (se ukuran buah dadu di bagi empat) sisihkan.

  2. Telur + gula di kocok (jangan sampai mengembang) kemudian di tambah susu, mentega, tepung terigu. (adonan di saring terlebih dahulu)

  3. Masukkan  agar-agar yg telah di potong2 tadi + Adonan kedalam cetakan.

  4. Oven dg menggunakan api kecil (paling kecil) lebih kurang 1,5 jam.


About these ads
Tulisan ini dipublikasikan di KULINER, Resep Kue dan tag , , , . Tandai permalink.

4 Balasan ke Resep-Resep Kue basah & Kue Lapis

  1. bebek goreng berkata:

    Bunda memang kreatif…
    Salam kenal… dari resto waralaba bebek goreng abahndut

  2. fikrisu berkata:

    Nice article….sangat inspiratif. Good luck and salam kenal yach bunda…by info mesin roti

  3. Anonymous berkata:

    hy

Berikan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s