Banyak resep-resep kue basah lainnya yg ada di internet, tapi gak ada salahnya jika bunda ingin mencoba resep Kue Basah yang satu ini, resep ini berasal dari Propinsi Kalimantan Barat, Kususnya Kabupaten Sambas. Ehem…. sebenarnya saya promosikan resep dari keluarga yg turun temurun….(jadi malu..) namun di sini saya ingin berbagi semuanya buat bunda. Kue ini sangat cocok buat keluarga yg menyukai rasa manis…..ya…!!!
So…. gak ada salahnya bunda coba resep kue yang satu ini…Enak lho…!!!
KUE PODANG BAKAR
Bahan :
1 bks agar-agar
1/2 kaleng susu cair
1 sdk makan mentega (dilelehkan)
5 btr telur
400 grm gula pasir (di haluskan)
150 ml air
1 sdk makan tepung terigu
Caranya :
-
Masak agar-agar + 200 grm gula pasir + air, di dinginkan dan di potong kotak-kotak kecil (se ukuran buah dadu di bagi empat) sisihkan.
-
Telur + gula di kocok (jangan sampai mengembang) kemudian di tambah susu, mentega, tepung terigu. (adonan di saring terlebih dahulu)
-
Masukkan agar-agar yg telah di potong2 tadi + Adonan kedalam cetakan.
-
Oven dg menggunakan api kecil (paling kecil) lebih kurang 1,5 jam.
MELILEA Organik 
Bunda memang kreatif…
Salam kenal… dari resto waralaba bebek goreng abahndut
Thanx u, salam kenal juga, maaf ya baru di balas
soalnya ….kmrn agak lama vakum…n skrg insyaallah baru aktif lg
Nice article….sangat inspiratif. Good luck and salam kenal yach bunda…by info mesin roti
hy